マリーゴールド メキシカンミント～梅雨をさわやかに

今年、マリーゴールド　メキシカンミントを初めて蒔いた。
ミントと名付けられているが、柑橘に似た甘い香りがする。
小さな花が付き始めたので剪定を兼ねて収穫し、香りが合いそうなハーブと一緒にお茶にした。
甘みがあって、さわやかな香りのハーブティーになった。
カモミールを遠慮がちに入れると香りが良ようだ。

　6月のハーブティー

マリーゴールド　メキシカンミント（一節）

スペアミント

スイートマジョラム

フェンネル

アニスヒソップ（葉1枚）

カモミール(花４つ）